Саджанець яблуні, сорт Хоней Крісп (Медовий Хуст)

Хоней Крісп – сорт ранньозимового терміну дозрівання

Сорт яблук **Крісп** (або **Honeycrisp**) — це відомий і популярний сорт, який має такі особливості:

– **Цвітіння**: цвіте навесні, з квітня до травня, залежно від клімату. Квіти білі або світло-рожеві, середнього розміру.

– **Плоди**: яблука сорту **Honeycrisp** великі, середня вага плоду — 180-250 г. Вони мають округло-конічну форму. Шкірка товста, з основним жовтувато-зеленим кольором, вкритим червоно-помаранчевим рум’янцем. М’якоть надзвичайно хрустка, дуже соковита і солодка, з легким кислуватим присмаком.

– **Період дозрівання**: урожай дозріває на початку осені, зазвичай у вересні. Це ранньозимовий сорт, який можна зберігати протягом тривалого часу — до 5-6 місяців у холодильнику.

– **Стійкість**: сорт стійкий до багатьох поширених хвороб яблунь, таких як борошниста роса та парша. Однак, він може бути чутливим до весняних заморозків.

– **Використання**: завдяки своїй хрусткій текстурі та солодкому смаку, яблука **Honeycrisp** чудово підходять для вживання у свіжому вигляді, а також для приготування салатів, соків і десертів.

Сорт **Honeycrisp** був виведений в США у 1960-х роках і швидко завоював популярність завдяки своєму неперевершеному смаку та текстурі, особливо у свіжому вигляді.