Слива “Угорка Італійська” — це популярний пізній сорт, відомий своїми великими плодами та високою цукристістю. Сорт часто використовується для виготовлення чорносливу, а також підходить для свіжого споживання і переробки.
- Період дозрівання: плоди достигають у вересні.
- Стійкість до хвороб: сорт має добру стійкість до основних хвороб слив, таких як плодова гниль і парша. Рекомендуються профілактичні обробки для захисту від шкідників.
- Врожайність: висока та стабільна.
Плоди “Угорки Італійської” великі, овальної або видовженої форми, темно-фіолетового кольору з восковим нальотом. М’якоть — жовта або жовтувато-зелена, щільна, соковита, з насиченим солодким смаком. Кісточка легко відділяється.
Цей сорт ідеально підходить для виготовлення чорносливу завдяки високому вмісту цукрів у плодах. Також “Угорка Італійська” добре підходить для варення, джемів, компотів і інших видів переробки. Сорт відрізняється високою врожайністю та тривалим терміном зберігання, що робить його популярним як для домашнього, так і для комерційного вирощування.